作為中國咖啡代名詞的“云南咖啡”，生長在被神秘雨林覆蓋的土地之上，因其獨(dú)特的自然條件與氣候，形成了濃而不苦、香而不烈、略帶果味的咖啡特殊性，在國際市場(chǎng)大受歡迎，被評(píng)定為咖啡中的上品。

　　旨在突出云南本土咖啡魅力的云南咖啡評(píng)選，是大眾參與度最廣、咖啡門店參與最多、評(píng)選時(shí)間最長的咖啡評(píng)選活動(dòng)。而2023-2024年度“百勝圖”杯GCEF第三屆中國云南咖啡評(píng)選，也是再次聚集了來自全國各地的咖啡店、咖啡培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和咖啡師于一堂，將云南咖啡推向了新的高潮。

　　攜手并進(jìn)，助力“云南咖啡”走向更好的未來

　　發(fā)起于2014年的“大中華區(qū)咖啡產(chǎn)業(yè)精英論壇”（簡稱GCEF），目的在于分享交流大中華區(qū)咖啡最新資訊，研討咖啡未來趨勢(shì)。其希望通過論壇的形式，團(tuán)結(jié)各個(gè)領(lǐng)域的咖啡從業(yè)人員，并借此收集、整理各界咖啡精英的意見，共同推動(dòng)大中華區(qū)咖啡產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。

　　而Barsetto百勝圖作為全球領(lǐng)先的咖啡機(jī)器品牌，一直在積極參與各大咖啡類活動(dòng)，致力于讓世界更懂中國咖啡。此次，雙方秉持著一致的愿景，攜手共辦了2023-2024年度“百勝圖”杯GCEF第三屆中國云南咖啡評(píng)選，以繽紛多彩的活動(dòng)，勾勒出了“云南咖啡”獨(dú)特的風(fēng)采，助力其走向更美好的未來。

　　值得一提的是，Barsetto百勝圖高精度電動(dòng)磨豆機(jī)E6，再次被選為了GCEF云南咖啡評(píng)選官方唯一指定電動(dòng)磨豆機(jī)。它將憑借出色的研磨性能和精湛的研磨技藝，帶領(lǐng)眾人穿越咖啡樹的叢林，聆聽每一顆咖啡豆的心跳，品味每一種風(fēng)味的醇香。

　　全新升級(jí)，GCEF第三屆中國云南咖啡評(píng)選再起航

　　2023-2024年度“百勝圖”杯GCEF第三屆中國云南咖啡評(píng)選，于12月15日GCEF咖啡論壇深圳總站期間正式啟動(dòng)。本屆評(píng)選活動(dòng)分為了評(píng)測(cè)機(jī)構(gòu)招募階段、參選對(duì)象招募、物料收集分裝寄送階段、全國大眾評(píng)測(cè)階段以及頒獎(jiǎng)儀式5個(gè)階段，最終將于2024年5月結(jié)束并揭曉各個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。

　　與往屆相比，GCEF第三屆中國云南咖啡評(píng)選還迎來了6大升級(jí)，分別是提供免費(fèi)代烘焙服務(wù)、評(píng)測(cè)聚焦專業(yè)度、設(shè)置獲獎(jiǎng)生豆獎(jiǎng)金、嘗試增加生豆售賣選項(xiàng)、豐富評(píng)測(cè)物料包和新增盲盒環(huán)節(jié)。并且，在全新的一年中，對(duì)于評(píng)選活動(dòng)的規(guī)則制定上和參與測(cè)評(píng)的評(píng)選機(jī)構(gòu)選拔上，也將更規(guī)范、更專業(yè)。

　　“百勝圖”杯的啟動(dòng)，為全球的咖啡愛好者打開一扇通往云南咖啡世界的大門，以此續(xù)寫了“云南咖啡”的新篇章，引領(lǐng)了“中國咖啡”的新風(fēng)潮。

　　Barsetto百勝圖作為GCEF第三屆中國云南咖啡評(píng)選的冠名贊助商，秉承著對(duì)咖啡品質(zhì)的極致追求，向全球展示了云南本土咖啡的魅力，為眾多的咖啡愛好者呈現(xiàn)了一場(chǎng)咖啡盛宴。在未來，Barsetto百勝圖將繼續(xù)投身于咖啡事業(yè)之中，與大家共同見證云南咖啡的璀璨風(fēng)采，為構(gòu)建中國咖啡的美好未來共同努力。