不知道從什么時候開始,咖啡圈也出現(xiàn)了攀比心態(tài),咖啡豆要手工研磨,咖啡要親自手沖萃取,好像這樣子做出來的咖啡才是品味之選,各路五花八門的創(chuàng)意咖啡層出不窮,“靈感特調(diào)”也隨處可見,好像在某些人的印象里,咖啡越復雜越新奇就越高級,越費時費力就越好喝!然而,事實果真如此嗎?
表哥的工作是一家私人咖啡館的主理人,每天都在為出什么樣的口味創(chuàng)意而焦頭爛額,不過在私下他對創(chuàng)意咖啡其實并不感冒,對于喝咖啡這件事,他的態(tài)度一直很堅決:拋開買賣中的噱頭不談,在日常生活中,咖啡其實是一種催發(fā)生產(chǎn)力的工具,而咖啡的獲取首先要看重效率,如果在制咖快的同時還能兼顧口味,那就是錦上添花!
我基本也贊同這個觀點,由于我個人比較鐘意奶咖,所以之前一直把CASO卡梭家出品的全自動拿鐵咖啡機當做主力機,這款機器自然是不必多說,無論是效率還是味道都很不錯,最近又購入了它家的新品CASO卡梭全自動咖啡機彩屏版,在保持上一代優(yōu)秀配置的基礎(chǔ)上加入了彩色屏幕,外觀和操作體驗都得到了升級,實際使用起來的感受更勝一籌!
如上文所言,喝咖啡效率才是關(guān)鍵,平時想喝拿鐵,用半自動咖啡機至少也要十幾分鐘才能做好,不僅要稱豆、壓粉、調(diào)整壓力值,還要手動打奶,費時又費力,而用CASO卡梭全自動咖啡機彩屏版只需要輕輕按一下按鍵,等待一分鐘左右就能直出拿鐵,最關(guān)鍵的是鮮咖現(xiàn)做現(xiàn)喝,無需任何多余操作,特別適合工作時使用,按一下按鍵即可享用咖啡,迅速振奮精神的同時還不會擾亂思緒,簡直是打工人的好伙伴!
除了速度之外,我對風味和口感也有著一定的要求,所以咖啡機的萃取配置也是我比較關(guān)心的一點,這臺CASO卡梭全自動咖啡機彩屏版沿用了經(jīng)典20bar黃金萃取泵壓,能夠充分釋放咖啡粉中的精華油脂,雙鍋爐設(shè)計讓咖啡萃取和打奶分別加熱,全程精準控溫,毫不夸張地說,用它做出來的咖啡,無論是香氣還是口味,都不比連鎖咖啡店出品的差!
當然,CASO卡梭全自動咖啡機彩屏版的功能可不止于制作奶咖,七大功能菜單能夠包攬拿鐵、卡布奇諾、單杯意式、雙杯意式、美式咖啡等多種常見咖啡種類,手動打奶、手動熱水、手動清洗等功能也支持一鍵操作,不管是便捷性還是實用性都可以稱得上優(yōu)秀!
此外,CASO卡梭全自動咖啡機彩屏版還支持“私人訂制”,不僅支持15檔研磨度自由調(diào)節(jié),還可以自定義咖啡量和牛奶量,平時我喜歡喝濃郁一點的咖啡,就自己探索設(shè)置了一個專屬于自己的“奶咖配方”,機器自動記憶我的自定義選項,每次都能做出讓我心滿意足的專屬好咖,這一點外面的咖啡店估計很難做到!
至于很多咖友都非常頭疼的清潔維護問題,CASO卡梭全自動咖啡機彩屏版也考慮到了,自帶的的智能自清潔系統(tǒng)可以在每次開機啟動后自動進行水路清洗,每次使用完成后,按清洗模式按鈕也可以自動完成清洗,像沖泡器、豆渣盒、瀝水盤這種需要定期拆卸清理的配件,它也做成了小體積易拆卸的設(shè)計,清洗更方便,拆裝無壓力,長期使用更省心!
一鍵清理長期剩豆、防燙防濺可升降出水口等人性化的小設(shè)計,也是我比較喜歡的功能,雖然不起眼,但卻非常實用!
值得一提的是,雖然是全自動咖啡機,但CASO卡梭全自動咖啡機彩屏版還貼心地加入了手動打奶功能,支持單獨打發(fā)奶泡,保留了咖啡拉花樂趣,我就經(jīng)常在線下時刻利用這個功能練習拉花,有時候做出了好看的圖案,拍照發(fā)圈簡直是成就感滿滿!
還記得小時候經(jīng)常看到的一則名人軼事,講的是貝多芬每天早上都要親自清點出60粒咖啡豆來研磨沖煮咖啡,以前總覺得這是屬于音樂家的浪漫,現(xiàn)在看來,這則故事也側(cè)面表現(xiàn)了時代的局限性,畢竟咖啡是為人服務(wù)的,便捷輕松的制咖體驗誰都想擁有,如果有一次穿越時空的機會,我想我會送一臺CASO卡梭全自動咖啡機給貝多芬,讓他也感受下一分鐘一杯高質(zhì)量拿鐵的醇香魅力!
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